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Quiero ser Mimi Thorisson y tener una cocina en Francia

A kitchen in France

Hay blogs con los que te cruzas y te atrapan para siempre. Unos te enganchan por la fotografía, otros por lo bien escritos que están; unos por la autoridad que desprenden al hablar de una materia; otros porque te hacen soñar. El blog Manger de Mimi Thorisson tiene todo esto y mucho más.

Mimi Thorisson, de padre chino, madre francesa y criada en Hong Kong, vivía en París con su marido,  sus 3 hijos (más 2 niños que aportaba su marido de una relación anterior) y sus 4 terriers, dedicada al periodismo y la crítica gastronómica. Pero un día decidió liarse la manta a la cabeza y seguir su sueño. Embarazada de su cuarto hijo, abandonó su vida urbanita y se trasladó con su familia a una granja a la remota península de Médoc, en la región de Burdeos.

Allí decidió crear su blog y retratar el día a día de su familia:  las comidas y recetas de temporada, las salidas a los mercados y productores locales, las reuniones con sus amigos alrededor de preciosas mesas, las visitas a brocantes y anticuarios, los paseos con sus perros, las excursiones con sus hijos a los bosques y viñedos cercanos… todo exquisitamente relatado por ella y fotografiado por su marido Oddur.

Chateux de Mimi Thorisson

Cocina del chateaux de Mimi Thorisson

brocantes-medoc-bourdeauxComida en el bosque con Mimi Thorisson

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