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En compañía de mujeres

Cenas Adivina con Andrea AmorettiFoto: Merry Little moments. Cena Adivina con Andrea Amoretti

No sé si será por educación o por naturaleza, pero siempre me ha parecido asombrosa y admirable la capacidad que tenemos las mujeres de empatizar y conectar entre nosotras.

Son muchas las voces que a diario se empeñan en convencernos de que en cuanto nos juntamos comienza la competición, las envidias y los recelos. Pero yo no puedo estar más en desacuerdo.

Nadie como una mujer detecta la necesidad y el sufrimiento de otra. Nadie como una mujer se pone a disposición de otra para escuchar, callar, conversar, llorar, reir, compartir, ayudar o hacer tribu.

Precisamente por esta cualidad que compartimos (y de cuyo poder empezamos a ser conscientes) están surgiendo y triunfando todo tipo de eventos de networking para mujeres.

Hoy te quiero hablar de dos en los que he participado y dos en los que me he quedado con las ganas:

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Una cena de 3 estrellas Michelín

Eneko Atxa, chef del Restaurante Azurmendi

Hay invitaciones que no se pueden dejar pasar, como la que me llegó la semana pasada para asistir en un grupo reducido de 40 personas al maridaje de Cervezas Alhambra con la alta cocina de Eneko Atxa del Restaurante Azurmendi, reconocido con 3 Estrellas Michelín.

Atxa es conocido por crear platos de vanguardia basados en la cocina tradicional vasca. Otorga una importancia extraordinaria a la materia prima y a los productos km. 0, con los que elabora platos que te pueden hacer llorar de la emoción.

Si tengo que recordar un plato de la cena del otro día sería el huevo de caserío con guiso de trigo. Parece mentira que un plato elaborado a partir de dos ingredientes tan sencillos pudiera provocar tantas sensaciones y arrancar el aplauso unánime de todos los comensales.

Pero no adelantemos acontecimientos. Vayamos por partes.

Tras un corto trayecto en autobús desde Bilbao, llegamos a la terraza del restaurante Azurmendi, donde nos recibió Julio Cerezo, maestro cervecero de la marca, con unas Alhambra Especiales bien fresquitas. Después de un día de calor sofocante, fue la mejor de las bienvenidas.

Cerveza en mano y disfrutando de las vistas de las colinas de Larrabetzu, degustamos los aperitivos especialmente diseñados para maridar con la variedad Especial de Alhambra:  queso de Etxano caramelizado, emulsión de tomate y lascas de jamón; frutos del mar con bruma del Cantábrico en directo; cucuruchos de centollo y hierbas y langostinos en tempura.

La cosa no había hecho más que empezar y ya estábamos todos emocionados.

Restaurante Azurmendi, 3 Estrellas MichelínTerraza del Restaurante Azurmendi en Larrabetzu (Bizkaia)Mejillones con bruma del Cantábrico Sigue leyendo

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Una cena clandestina con Selecta de San Miguel

Mesa Nomada Bilbao - Selecta de San Miguel¿Qué te parecería cenar con unos desconocidos en un lugar misterioso e inesperado para compartir una experiencia que une viajes, catas y gastronomía?

Esto es precisamente lo que nos propuso San Miguel cuando el pasado jueves nos invitó a un grupo de periodistas y bloggers a conocer Selecta, su nueva cerveza tostada.

(Sigue leyendo hasta el final del post porque tú también puedes ser uno de los elegidos).

Lo único que conocíamos era el lugar y la hora de la cita: 19.30 en el Muelle La Carola, junto al Museo Marítimo de Bilbao.

A la hora convenida, nos invitaron a embarcar en el Txinbito, uno de los barcos más emblemáticos de Bilbao, donde nos dio la bienvenida el actor Sergio Otegui, antes de poner rumbo a un destino desconocido.

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Cómo decorar una mesa rústica de Navidad

Decoración rústica mesa de NavidadEl año pasado por estas fechas preparé para el blog de Mum and Home una mesa para un desayuno de Navidad.

Dado que el motivo no era muy formal, quise darle un aire rústico, por lo que utilicé elementos naturales como el lino, el esparto y la madera. Tampoco faltaron las velas y la decoración floral.

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Plan de chicas: una beauty party en el centro de Bilbao

Tratamientos de belleza con amigas en Bilbao¿Qué me decís a una tarde con amigas compartiendo tratamientos de belleza, charlas, risas, sushi y champagne en un centro de estética cerrado expresamente para la ocasión? Son las famosas beauty parties y no hace falta ser una estrella de Hollywood ni tener una cartera muy abultada para poder disfrutar de una de ellas. De hecho, cada vez están más de moda como alternativa a las despedidas de soltera o a los cumpleaños con amigas.

La semana pasada tuve la suerte de conocer el programa “Beauty&Friends” que The Health Company ofrece a sus clientes en las instalaciones del gimnasio Up Bilbao. La invitación no me pudo llegar en mejor momento, porque con un bebé de seis meses mis rutinas de belleza brillan por su ausencia, así que una puesta a punto me venía de lujo.

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