Archivo de la etiqueta: repostería creativa

Una fiesta de cumpleaños con mucho rock´n´roll

fiesta-tematica-rockComo ya te conté en el post anterior, la semana pasada mi hijo y yo celebramos una fiesta de cumpleaños conjunta. Como la edad es un grado, este año elegí yo la temática.

Dora la exploradora, Peppa Pig, la abeja Maya, la patrulla canina y los cantajuegos nos enseñan muchas cosas, pero ACDC, Queen, Greenday y Los Ronaldos dan ritmo y color a nuestros días. Así que un poco de rock´n roll nos vendría bien a toda la familia y a nuestros invitados.

Para la merienda volví a preparar las mini hamburguesas con los panes de tomate de la Panadería Lavín que triunfaron en la fiesta circense del año pasado. El punto dulce lo pusieron los cupcakes de Martina de Zuricalday, que tuneé con ruedas de regaliz negro y caramelos de colores simulando discos de vinilo.

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Paraguas de chocolate caseros

Paraguas de chocolateProbablemente haya pocas cosas que a mi hija le gusten más que los paraguas de chocolate. Por eso, son nuestra arma favorita de negociación: si haces pis en el orinal, te compro un paraguas de chocolate; si te lo comes todo, te doy un paraguas de chocolate; si te portas bien, te dejo comer un paraguas de chocolate… Así que cuando SandeeA publicó la receta en su blog La receta de la felicidad y vi lo fácil que era, me dije que tenía que intentarlo.

De hecho, lo más difícil es conseguir los moldes. Los que yo utilicé son realmente unos moldes para cornetes. Son un poco más grandes que los paraguas de chocolate que se venden en las tiendas, por eso tuve que modificar ligeramente las cantidades de la receta original. En vez de utilizar 300 gr. de chocolate para 12 paraguas, utilicé 200 gr. para 6 unidades.

Como hacer paraguas de chocolate caseros

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Tarta de zanahoria. Receta americana con Thermomix

Tarta de zanahoria. Carrot cakeHace algunas semanas preparé una tarta de zanahoria un viernes por la noche para levantarme el sábado por la mañana y desayunarme un buen trozo con un cafecito. Antes de hincarle el diente, le hice una foto y la subí a Facebook e Instagram. Recibí un montón de “Me gusta” y varias comentarios pidiéndome la receta. Como vosotros sois los que hacéis el blog, vuestros deseos son órdenes. Sólo os advierto que la elaboración es con Thermomix.

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Baby shower Popcorn & Cakepops (II): la mesa dulce

Mesa dulce BabyshowerComo ya os conté en el post anterior, la temática de mi baby shower fue “Popcorn & Cakepops”, así que estaba claro que las protagonistas de la mesa y del menú iban a ser las palomitas de maiz. ¡Qué grandes aliadas son las palomitas de microondas cuando tienes una barriga de 8 meses, poca movilidad, poco tiempo y un marido que te suplica incesantemente que, por lo que más quieras, bajes el ritmo! Las compras en bolsitas en el supermercado, las metes en el micro y pop, pop, pop, en cuestión de minutos tienes palomitas para alimentar a un regimiento.

Lo importante era presentarlas de una manera bonita en la mesa y para eso volví a recurrir a Selfpackaging, la tienda online de embalajes y cajas de la que ya os hablé aquí. Tienen unas cajas expresamente diseñadas para contener palomitas. Las venden en varios colores y tamaños y vienen acompañadas de unas etiquetas adhesivas con plantilla para que imprimas lo que quieras. Yo imprimí la onomatopeya “Pop” que dio origen a la temática y a la gráfica del baby shower.

Fiesta de palomitas

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Carbón dulce para el día de Reyes

Carbon dulce casero¿Alguien ha sido malo este año y se merece que los Reyes Magos le traigan carbón? En mi casa han sido todos muy buenos, pero fuera de ella la lista es larga: políticos que meten mano al cajón y otros que miran hacia otro lado, leyes retrógradas, tasas injustas, desahucios, recortes en sanidad y educación, conflictos bélicos, profesionales y empresarios sin escrúpulos…buf, paro el carro, que no va a llegar para todos.

De todas formas, este carbón que os propongo hacer en casa no es un castigo para nadie, sino un placer para el paladar. Así que si queréis endulzar la sobremesa del Día de Reyes, tomad nota de la receta.

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