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Regalos de Navidad responsables y sostenibles (II)

La semana pasada inicié una lista de regalos de regalos de Navidad responsables y sostenibles. Para estar en ella, los regalos tenían que cumplir una serie de requisitos: ser de producción local o nacionalestar hechos a mano, emplear materiales respetuosos con el medio ambiente o no ser un objeto en absoluto.

La semana pasada regalamos a bebés, niños, fashionistas y amantes del diy. Esta semana les toca el turno a bloggers, cocinillas y gourmands, chicos y amantes del arte.

Regalos de Navidad para bloggers1. Retiros fotográficos de Álvaro Sanz. Hace tiempo que me apetece mucho un retiro de fin de semana para aprender fotografía con Álvaro Sanz y compartir experiencias con otros aficionados a la fotografía. A este último ya no llegamos porque se ha celebrado este puente, pero habrá que estar atentos a los siguientes. Yo esperaré a uno al que pueda ir con la familia al completo.

2. Cursos creativos de Hello Creatividad. Si tienes un blog, seguro que te apetece aprender a mejorar en fotografía, escritura, vídeo, maquetación… Los que me seguís, ya sabéis que soy una especie de adicta a esta plataforma de cursos online liderada por Bea de Con botas de agua y Mar y María de Sonambulistas. Lo puedo dejar cuando quiera, pero no quiero. En enero empiezo el de Videostory.

3. Super guía de gestión del tiempo para bloggers y emprendedores de Superyuppies. “Es que tengo tanto por hacer y tan poco tiempo”, “Madre mía, es que no me llegan las horas del día”, “¿Por qué el día tendrá sólo 24 horas?”. Así empieza esta guía. Si estas frases te resultan familiares, es posible que la necesites. Disponible en papel o en ebook.

4. Cursos en formato libro digital de Mamá, quiero ser blogger. Después del éxito de su blog La 5th con Bleecker St, Isabel creó MQSB para ayudar a otros a rentabilizar sus blogs y RRSS.

5. Agenda blogger de Anthologie de papier, para tener todos tus contactos 2.0 bien localizados y ordenados.

 

Regalos de Navidad para cocinillas y gourmands

1. Cursos de cocina de Yan Eskola, el aula de cocina del Restaurante Yandiola, situado en el centro cultural Alhóndiga Bilbao. El año pasado hice dos cursos monográficos allí: pan casero con Ibán Yarza y postres navideños, en el que aprendimos a hacer un tronco de Navidad que ya os enseñé aquí.

2. Mermeladas y conservas artesanas de La madre de Miren. Miren se ha encargado de recopilar las recetas de su madre y adaptarlas en forma de mermeladas, compotas y cremas. Todos sus productos son naturales y de temporada. Las mezclas son increíbles: mermelada de calabaza con nueces y pasas al ron, compota de pera con Wasabi, mermelada de melocotón con limón y té negro, chutney de cebolla, mostaza y miel… También las hacen por encargo para regalar en bodas y eventos.

3. Set de cocina compuesto por tabla de corte, espátula para sartén, cuchara y tenedor de Unnido. Unnido es una plataforma de comercio electrónico que comercializa productos hechos a mano en España por personas con discapacidad. En su elaboración se utilizan materiales ecológicos o cuya materia prima ha sido obtenida mediante procesos de comercio justo o reciclaje.

4. Experiencias gastronómicas Imprebistró. Mario y Mamen  de Gourmetillo unen a personas de gustos afines alrededor de una mesa en espacios imprevistos e inusuales. Si quieres apuntarte a una de ellas, atentos a su web, porque el sitio y los detalles se desvelan pocos días antes de que la experiencia tenga lugar.

5. Kit de cultivo de flores comestibles de Flores en tu ensalada. Detrás de esta empresa hay un equipo de profesionales llegados desde distintos campos (medio ambiente, jardinería y paisajismo, arquitectura y diseño) que apuestan por el movimiento Slow Food y la comida orgánica y se han unido para comercializar kits gourmet. Además de flores, también podrás cultivar en casa hierbas aromáticas, brotes, lechugas…

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